Anda sedang mencari ide resep bakso tahu dan tahu cilot yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tahu dan tahu cilot yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tahu dan tahu cilot, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso tahu dan tahu cilot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ambil tahu putih dan potong menjadi dua bagian. dan sayat bagian tengahnya untuk diisi bakso. • Masukkan adonan daging ke bagian tengah tahu putih tadi. • Panaskan air, masukkan potongan tahu tersebut ke dalam air panas tersebut. Rebus hingga setengah matang. • Angkat kemudian tiriskan. Lihat juga resep Tahu Bakso, Siomay, Pentol Isi Keju dan Cabe enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso tahu dan tahu cilot yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso tahu dan tahu cilot memakai 31 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso tahu dan tahu cilot:
- Sediakan 3 tahu (1 tahu = 1500 rupiah)
- Gunakan 10 pcs tahu coklat goreng (1 pcs = 500 rupiah)
- Siapkan ✓ Tepung bakso tahu :
- Siapkan 1 bungkus tepung kanji cap rose brand
- Ambil 6 sdm Tepung terigu
- Gunakan ✓ Tepung tahu cilot :
- Sediakan 15 sdm tepung kanji
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil ✓ Bumbu bakso :
- Siapkan 5 pcs bawang putih
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Ambil 1 sch kaldu jamur
- Siapkan 1 pcs telur
- Sediakan ✓ Bumbu tahu cilot :
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sch kaldu jamur
- Sediakan ✓ Bumbu kuah blender :
- Sediakan 8 psc bawang putih
- Ambil 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Ambil 1 bungkus kaldu jamur
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan ✓ Bahan pelengkap :
- Ambil 3 pcs mie eceran
- Gunakan 3 batang daun seledri
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Ambil 1 bungkus bawang merah goreng
Selain itu ada juga olahan bakso kekinian, yaitu tahu bakso dan bakso bakar. Meskipun disajikan tanpa kuah, namun kedua menu olahan bakso ini juga termasuk favorit di kalangan pecinta kuliner nusantara. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat bakso sendiri di rumah, tidak perlu bingung atau. Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso tahu dan tahu cilot:
- Cara membuat bakso tahu : haluskan tahu dengan blender. Beri sedikit air. Tambahkan bumbu bakso ke blender. Blender sampai halus. Tuangkan ke mangkuk. Beri tepung bakso. Aduk sampai tercampur rata dan mengental. Bentuk bulat seperti pentol.
- Cara membuat tahu cilot : belah tahu coklat menjadi 2 bagian jangan sampai putus. Campur tepung dan bumbu. Beri sedikit air. Aduk sampai mengental dan mudah dipegang. Masukkan ke dalam tahu coklat yg sudah dibelah.
- Siapkan panci kukusan. Kukus selama 1,5 jam. Angkat.
- Tumis bumbu kuah blender sampai harum. Tambahkan air sesuai selera. Biarkan mendidih. Angkat.
- Rebus bahan pelengkap mie sampai matang. Cuci dan Rajang daun seledri dan daun bawang. Hidangkan dengan bakso tahu dan tahu cilot. Beri bawang merah goreng. Selesai
Gak cuma buat vegetarian, yang biasanya suka daging pun juga bakal jatuh hati. Angkat dan tiriskan bakso tahu, supaya air garam tak terlalu menyerap. Kalau ingin menghentikan proses memasaknya, kamu bisa siram dengan. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso tahu dan tahu cilot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
