Sedang mencari inspirasi resep tahu cabe garam πΆπ§ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu cabe garam πΆπ§ yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Cabe Garam enak lainnya. Kali ini kami ingin berbagi resep tahu cabai garam buat teman-teman penggemar tahu. Masakan dengan rasa yang dominan asin dan pedas ini diadaptasi dari kuliner Cina.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu cabe garam πΆπ§, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu cabe garam πΆπ§ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu cabe garam πΆπ§ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Cabe Garam πΆπ§ memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Cabe Garam πΆπ§:
- Siapkan 6-8 tahu putih kotak kecil potong kecil
- Gunakan π§π§Bumbu tepung (aduk rata):
- Sediakan 8 sdm tepung sagu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan Garam dan lada
- Sediakan πΆπ§ Bahan cincang :
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah
- Ambil π³ Bahan tumisan dan goreng :
- Sediakan Minyak goreng panas
- Gunakan Margarin
Lihat juga resep Tahu crispy cabe garam enak lainnya! Potong dadu tahu lalu celupkan ke tepung terigu, maizena, garam, lada bubuk yg sudah dilarutkan ke air. Tumis cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, daun bawang dan garam dengan sedikit minyak, goreng hingga agak kering. Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba.
Cara menyiapkan Tahu Cabe Garam πΆπ§:
- Potong tahu sesuai selera, kalau saya potong kecil2 agar banyak ππ
- Campurkan bumbu tepung tadi, lalu masukkan tahu ke dalamnya. Guling2kan sampai rata. Panaskan minyak goreng sampai panas dan rada banyak.
- Setelah panas, goreng tahu sampai matang. Tiriskan dan sisihkan minyaknya. Lalu panaskan kembali wajan bersama dengan margarin, lalu tumis cincangan bawang putih dan cabe tadi sampai matang.
- Terakhir masukkan gorengan tahu dan aduk rata dengan bahan tumisan, koreksi rasa, tambahkan garam, aduk kembali. Sajikan panas selagi garing. Selamat mencoba ππ
Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung. Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah. Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih. Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu cabe garam πΆπ§ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!