Sedang mencari ide resep tahu cabai garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu cabai garam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Cabe Garam enak lainnya. Kreasi olahan tahu ini banyak digemari oleh berbagai kalangan karena cocok disantap sebagai teman nasi, cemilan atau pelengkap gizi seimbang. Sajiku® Tepung Bumbu membuat tahu jadi kriuk & enaknya sampai ke dalam!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu cabai garam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu cabai garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu cabai garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Cabai Garam menggunakan 9 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Cabai Garam:
- Ambil Tahu putih 5 potong dipotong dadu
- Gunakan 7 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 7 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan 7 cabai rawit iris tipis
- Gunakan Tepung bumbu sasa spicy
- Siapkan 8 sendok tepung beras
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Air yang dicampur garam da kaldu ayam
Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh! Jadi jangan heran lagi jika Anda sering mendengar masakan atau camilan yang berbumbu cabai garam. Aneka bahan makanan yang paling nikmat dipadukan dengan bumbu cabai garam dengan citarasa asin pedas ini adalah tahu, tempe, cumi, udang, jamur tiram, potongan ayam. Tahu cabai garam merupakan salah satu camilan yang praktis dibuat serta tak membutuhkan biaya banyak.
Cara membuat Tahu Cabai Garam:
- Siapkan semua bahan
- Rendam potongan tahu dalam air campuran garam dan royco, diamkan 20 menit
- Siapkan campuran tepung spicy dan tepung beras aduk hingga tercampur (tanpa air)
- Tiriskan air garam
- Campurkan tahu pada tepung kering
- Goreng hingga kecoklatan,angkat tiriskan
- Tumis bawang putih hingga harum dan layu, angkat sisihkan
- Tumis bawang merah dan cabai campurkan lada bubuk secukupnya
- Campurkan tahu yg sudah digoreng masak sebentar
- Campurkan tumisan bawang
- Tahu cabai garam siap disantap 🥰🥰🥰
Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba. Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung. Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Lihat juga resep Tahu Garam Merica enak lainnya. Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu cabai garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
