Lagi mencari ide resep tahu mercon alias tahu jeletot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu mercon alias tahu jeletot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum hari ini dapur anna mau share resep tahu mercon atau tahu jeletot,ini cocok banget buat pecinta pedas karna rasanya bener-bener meledak. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu mercon alias tahu jeletot, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu mercon alias tahu jeletot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu mercon alias tahu jeletot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu mercon alias tahu jeletot memakai 6 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu mercon alias tahu jeletot:
- Gunakan secukupnya Tahu
- Siapkan Kubis, wortel dan daun bawang
- Gunakan secukupnya Lombok alias cabe
- Gunakan Bawang merah bawang putih lada garam kaldu jamur
- Ambil Saos tiram
- Gunakan Tepung terigu, tepung beras, garam, air
Tahu Jeletot merupakan menu makanan ringan yang berbahan tahu biasa seperti pada umumnnya tahu-tahu yang lain, namun yang membedakan tahu jeletot ini ialah tahu yang mempunyai rasa super duper pedas alias hot sekalee, saking pedasnya tahu jeletot ini bisa membuat Air mata keluar. Tahu jeletot updated their cover photo. Mau tau lebih jauh tentang Peluang Usaha Tahu Jeletot Taisi, serta seputar kegiatannya? yuk kita simak ulasannya. Tahu jeletot berisi campuran sayur yang dibumbui sangat pedas.
Cara membuat Tahu mercon alias tahu jeletot:
- Goreng tahu sampai garing
- Jika tahu sudah dingin, buang isi dalamnya tahu, kemudian sisihkan
- Iris2 kecil bawang merah bawang putih, masukkan wajan tumis dan tambahkan sayuran yg sudah diiris2 kecil kubis wortel dan daun bawang
- Tumis sbntr kemudian tambahkan garam lada, saos tiram dan kaldu jamur, aduk koreksi rasa, matang angkat dan sisihkan
- Iris cabe beberapa biji (kalo saya banyak cabenya,)
- Kemudian ambil tahunya dan isi dengan sayuran yg sudah ditumis td dan jg tambahkan irisan cabe tadi, lakukan sampai tahu habis dan sisihkan
- Bikin celupan adonannya tepung terigu secukupnya bbrapa sendok saja, tambahkan tepung beras biar agak keras dan krispi, tambahkan jg sedikit garam dan tuang air, aduk2 sampai adonan tidak terlalu kental tp jg tidak cair
- Panaskan wajan dan tuang minyak, celupkan tahu yg sudah diisi sayuran kedalam adonan tepung tadi, kemudian goreng sampai matang angkat dan tiriskanš¤¤
- Siap utk dimakanš¤¤
Untuk pencinta pedas, makanan yang satu ini bisa jadi camilan favorit. Bagian luarnya yang krispi dengan isian melimpah bikin makin lezat. Kamu juga bisa membuat tahu jeletot khas Bandung, lho. Ya, Tahu Jeletot adalah tahu goreng yang berisi irisan kol dan wortel. Terkadang ada juga yang menambahkan bihun, tauge dan daun bawang di dalamnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu mercon alias tahu jeletot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
