Anda sedang mencari inspirasi resep dimsum kulit tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum kulit tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum kulit tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dimsum kulit tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Udah sebulan aja lama bgt yaa ternyata aQ gak upload video baru hehee, buat kalian yg udah subscribe channel aQ, sebelumnya aQ. Njajan.com - Harga menu Dimsum di restoran-restoran lumayan mahal jika Anda pergi dengan keluarga atau teman-teman. Apalagi kalau porsinya kecil dan Anda sekeluarga harus menambah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dimsum kulit tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dimsum Kulit Tahu menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dimsum Kulit Tahu:
- Siapkan 250 gr daging paha ayam
- Gunakan 250 gr udang kupas
- Ambil 1 buah bengkoang
- Siapkan 3 batang daun bawang, iris2
- Ambil 2 batang wortel (satu untuk topping)
- Sediakan 2 sdm tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 bungkus kulit tahu
- Ambil Garam, gula, kaldu bubuk dan merica
- Sediakan 1 sdm Saus tiram
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen
- Siapkan 1 sdm Kecap asin
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Saus sambal
Mulai dari lumpia kulit tahu, hakau, shu mai udang, pangsit shanghai, ceker ayam hingga mantau. Selain wortel, dim sum ini juga berisi tahu putih. Tahu yang merupakan produk olahan dari kedelai mempunyai kandungan gizi yang cukup tinggi Cara Membuat: a. Campur semua bahan, kecuali kulit pangsit dan wortel, aduk rata. b.
Langkah-langkah membuat Dimsum Kulit Tahu:
- Chopper daging ayam, cincang udang, serut wortel dan bengkoang dengan parutan keju
- Siapkan kulit tahu, rendam air, potong segi empat atau bulat (sesuai selera)
- Campur semua bahan aduk rata. Ambil satu potongan kulit tahu, taruh adonan, rapikan bentuknya (saya pakai cetakan biar mudah) lakukan hingga habis
- Kukus hingga matang kurang lebih 25 menit
- Bisa dinikmati setelah dikukus atau mau digoreng lagi sesuai selera, sajikan dengan saus sambal
Siapkan kulit dimsum, isi dengan sesendok teh adonan daging. Lipat hingga membentuk bulan sabit, lalu rekatkan dengan larutan tepung tapioka. Meritus (Fu Hao rest.) Dim Sum All You Can Eat. Pangsit Udang Kristal - Udang - Tepung Tangmien - Daun Wansui. Pangsit Udang Goreng - Kulit Pangsit - Ayam - Udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Kulit Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
