Sup Tahu (ala Korea) – Sundubu Jjigae
Sup Tahu (ala Korea) – Sundubu Jjigae

Lagi mencari inspirasi resep sup tahu (ala korea) – sundubu jjigae yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tahu (ala korea) – sundubu jjigae yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tahu (ala korea) – sundubu jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup tahu (ala korea) – sundubu jjigae yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup tahu (ala korea) – sundubu jjigae yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Tahu (ala Korea) – Sundubu Jjigae menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Tahu (ala Korea) – Sundubu Jjigae:
  1. Ambil 2 buah tahu
  2. Gunakan 1/2 bks jamur
  3. Gunakan 1 bks bakso
  4. Siapkan 1 buah sosis cincang (harusnya daging)
  5. Siapkan Secukupnya pakcoy (optional)
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Sediakan 1/2 buah bawang bombay
  8. Sediakan Secukupnya daun bawang
  9. Siapkan Secukupnya batang daun bawang iris
  10. Sediakan Secukupnya garam+gula
  11. Siapkan Secukupnya bubuk cabaii (selera)
  12. Siapkan Secukupnya air (150-200 ml)
Langkah-langkah menyiapkan Sup Tahu (ala Korea) – Sundubu Jjigae:
  1. Siapkan bahan yang digunakan.
  2. Tumis batang daun bawang yg sudah diiris sampai harum.
  3. Masukkan sosis cincang (ini harusnya daging giling gitu tapi aku ga punya). Aduk2 tunggu sampai matang agak kecoklatan lalu masukkan bawang bombay tumis sampai agak layu
  4. Tambahkan air, garam gula (harusnya kasih kecap asin tapi aku gak punya juga) dan bubuk cabainya. Koreksi rasanya
  5. Masukkan tahu, bakso dan jamur serta daun bawang nya. Tunggu sampai mendidih agak lamaan dan matikan kompor.
  6. Ps. Nggak pakai telur karna menurutku udah cukup banyak isiannya gantinya pakai sawi. Lol

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup tahu (ala korea) – sundubu jjigae yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!