Anda sedang mencari ide resep sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sundubu-jjigae (순두부찌개, -豆腐–) or soft tofu stew is a jjigae (찌개, Korean stew) in Korean cuisine. The dish is made with freshly curdled soft tofu (which has not been strained and pressed), vegetables, sometimes mushrooms, onion, optional seafood. Ini hari pertama saya untuk upload video di you tube.tujuannya cuma mau sharing aja, menyalurkan hobbi masak, berbagi informasi apapapun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Ala Korea) memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Ala Korea):
- Ambil 7 buah tahu kedelai(boleh pakai tahu biasa/tahu sutra), potong2
- Sediakan 2 buah wortel, iris panjang
- Sediakan 1/4 buah kol, iris
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris serong
- Siapkan 2 sdm cabe bubuk(sesuai selera)
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris panjang
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 1 buah telur
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis ukuran kecil
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 5 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah
- Sediakan 4 buah cabe rawit(sesuai selera)
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
Sundubu - Spicy Korean Soft Tofu Stew. It's has to be my favorite dish to eat when I'm craving that Korean spice! At Incheon International Airport - you'll see many Koreans that have returned home from abroad, lining up to order a sizzling pot of Soondubu - in hopes to get their digestion back on. Sundubu jjigae is a variety of traditional Korean stews.
Langkah-langkah menyiapkan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Ala Korea):
- Siapkan bahan. Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Tambahkan air dan masukkan wortel, masak sampai mendidih.
- Masukkan garam, gula, tahu, kol, cabe bubuk, perasan air jeruk dan bawang bombay, masak sampai mendidih lagi. Tes rasa.
- Masukkan telur aduk sampai matang.
- Sesaat akan diangkat masukkan daun bawang terlebih dahulu. Sajikan selagi hangat.
Besides numerous other ingredients, the foundation of sundubu is uncurdled tofu. Edisi koriya koriyaan, sundubu jjigae alias sup tahu pedas😋 Cocok buat variasi makan siang biar ngga bosen. Bahan dan bumbunya yg sederhana aja nih ga pakai gochujang, nemu resep. Dried anchovies, dried kelp, eggs, garlic, green onion, hot pepper flakes, kimchi, korean radish, onion, pork, pork belly, salt, sesame oil, soft tofu, sugar, vegetable oil. Resep Sundubujjigae-Sup Tahu Pedas Ala Korea, Bisa Jadi Menu Sahur Praktis & Bergizi untuk Anak Kos (daumcdn).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
