Sedang mencari inspirasi resep mie tahu kuah suka-suka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tahu kuah suka-suka yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Suki kuah tomyam nya recook by yuni emma. Sya modif tambah mie instan biar kenyang makan nya. Lihat juga resep Semur gandul telur dan tahu enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tahu kuah suka-suka, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie tahu kuah suka-suka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie tahu kuah suka-suka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie tahu kuah suka-suka memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie tahu kuah suka-suka:
- Gunakan 2 lembar mie telur (rebus)
- Ambil 2 buah tahu (goreng)
- Ambil Sayuran kukus pelengkap:
- Siapkan Buncis
- Sediakan Sawi hijau
- Sediakan Toge
- Gunakan Labu Siam kecil
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 50 gr kacang tanah goreng
- Sediakan 1 buah kemiri
- Gunakan 2 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ebi
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 350 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
Di Indonesia ada banyak sekali kuliner enak yang tersebar di seluruh wilayah. Mulai dari makanan ringan, makanan pedas, jajanan, hingga makanan unik bisa ditemukan. Menu ini cocok untuk hidangan pembuka buka puasa, karena caranya sangat praktis dan gampang. Masalah rasa sesuai selera anda yaa jd banyaknya garam dll jg sesuai selera..
Cara membuat Mie tahu kuah suka-suka:
- Rebus mie angkat sisihkan, goreng tahu angkat sisihkan, kukus sayuran jika sudah matang sisihkan.
- Sambil merebus mie dan mengukus sayuran, ulek bumbu sampai halus.
- Jika sudah halus tumis bumbu dengan 3 sdm minyak sampai harum atau bumbu matang tandanya bau bawang tidak langu, lalu masukan 350 ml air, tunggu sampai mendidih lalu masukan garam, gula, penyedap rasa, lada, dan kecap, cek rasa. Lalu matikan kompor.
- Siapkan piring, susun mie, sayuran dan tahu goreng diatas piring lalu tuang kuah diatasnya. Mie tahu kuah suka-suka siap dihidangkan selagi hangat.
Mie ayam jenis ini paling sering saya jumpai dari pedagang yang berasal dari Jawa, dan saat saya di Jawa Tengah. Jenis ini pun biasanya dijual oleh pedagang bakso Solo. Kuah semur dari mie ayam ini umumnya berwarna coklat kekuning-kuningan karena pengaruh kecap dan kunyit. Ukuran mie umumnya sedang, tidak terlalu tebal atau tipis. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Suka Suka - Braga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie tahu kuah suka-suka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
