Sedang mencari inspirasi resep sup bening tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bening tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bening tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup bening tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sup bening tahu enak lainnya. Tahu memang cocok dibuat apapun, apalagi dibuat sup. Warisan kuliner dari Tiongkok ini tak butuh banyak bahan dan waktu dalam memasaknya, tapi rasa gurih dan spesial ini yang pantas untuk Anda coba di rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup bening tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup bening tahu menggunakan 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup bening tahu:
- Sediakan 2 tahu sutera / tahu putih
- Sediakan 1 telur
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya air kaldu atau air biasa untuk merebus
- Gunakan 1 tomat (opsi)
- Sediakan Sambal homemade (opsi)
Itulah resep dan cara membuat sayur tahu bening berkuah tanpa santan yang gurih dan sederhana. Sayur tahu ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditemani nasi hangat pula. Lihat juga resep Sayur bening bayam tahu telur enak lainnya. Dicampur dengan beberapa jenis sayur seperti wortel, tomat, seledri, kembang kol, dan lain-lain membuat sup tahu ini tidak pasaran seperti rasa sup kebanyakan.
Langkah-langkah membuat Sup bening tahu:
- Siapkan air utk merebus secukupnya, setelah mendidih masukkan semua bahan kecuali daun bawang.
- Tunggu beberapa saat sampai semua bahan matang, masukkan daun bawang. Sajikan dengan sambel / tanpa sambel udah nikmat.. saya pake pelengkap sayur pakcoy lg secara terpisah mom 🤗
Sedikit kecut karena ditambahkan dengan jeruk nipis tapi tidak terlepas dari rasa sup yang gurih dan lezat. Untuk cuaca dingin maupun panas, sup selalu memberikan kenikmatan tersendiri. Terlebih lagi ketika sedang berpuasa atau untuk yang sedang kurang sehat. Resep sup ayam bening ini adalah salah satu contoh yang cocok di segala situasi. Selain rasanya yang memanjakan, sup ini juga pastinya menyehatkan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup bening tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
