Sedang mencari ide resep tahu telor mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telor mie yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telor mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu telor mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bola-Bola Tahu Mi enak lainnya! Tahu telor (or tahu telur) is an Indonesian tofu omelette presented as a high "tower" of crispness with a spicy and creamy sauce. The tofu that is used for this appetizer is silken tofu for its soft and creamy texture.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu telor mie yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Telor Mie menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Telor Mie:
- Gunakan Bahan :
- Sediakan 2 butir telor
- Gunakan 1/2 blok tahu (potong kotak kotak)
- Sediakan 2 siung bawang merah (iris)
- Ambil 1 seledri (iris)
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Gunakan Sambal saos :
- Gunakan 5 bks kacang goreng
- Siapkan 3 siung bawang putih (goreng)
- Sediakan 2 cabe rawit
- Gunakan 1 sdm petis
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Garam
- Ambil Air asam jawa
- Sediakan secukupnya Air matang
- Gunakan Toping :
- Sediakan 1/2 papan mie pipih (saya burung dara)
- Gunakan 1/2 wortel iris tipis
- Ambil Secukupnya taoge
- Ambil 1 batang seledri (iris kasar)
- Siapkan Bawang goreng (saya skip)
- Gunakan Kerupuk
- Sediakan Mentimun (iris kasar)
ResepCaraMembuat Tahu Mie Wortel Bola Enak - Resep masakan ini terbuat dari campuran Tahu, Mie, dan Wortel Resep masakan tahu telur banyak diminati masyarakat, bisa dijadikan lauk saat makan atau hanya sekadar buat cemilan ringan. Cara membuatnya juga sangat mudah dan praktis, tidak memerlukan banyak waktu untuk memasak dan menghidangkannya. Kali ini kita akan kemukakan resep masakan tahu telur yang lezat dan bernilai gizi tinggi. Kali ini saya mau share mengenai "Cara Membuat Martabak Telur Krenyess".
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telor Mie:
- Potong tahu. Kemudian goreng. Sisihkan.
- Pecahkan telor, masukkan irisan seledri, bawang merah, merica bubuk dan garam. Aduk sampai rata, kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk kembali. Masukkan maizena. Aduk aduk sampai rata. Sisihkan.
- Haluskan kacang, bawang putih dan cabe (diblender) beri air masak secukupnya. Sisihkan. Saya beli 5 bks kacang di tukang sayur mom 😁
- Goreng adonan telor kedalam minyak panas. Angkat. Sisihkan.
- Buat saos kacang : Masukkan saus kacang yang sudah diblender kedalam wajan. Beri gula merah, petis, kecap manis, air asam dan sedikit garam. Beri minyak aduk kembali, jika terlalu kental beri air matang (kekentalan sesuai yang di inginkan). Koreksi rasa.
- Tata telor di atas piring. Beri mie yang sudah direbus dengan wortel dan tauge. Beri saus kacang diatasnya. Tabur dengan seledri dan kerupuk yang diremuk diatasnya. Sajikan. Mantapp 👍👍👍
Sebelumnya, Hendro mencoba menggunakan mie sejenis dari merek berbeda, namun hasilnya kurang memuaskan. Seperti tekstur yang cenderung lembek dan warna yang pucat dan tidak menarik. Di dalam resep tahu telur sudah terdapat sayur-sayuran (tauge dan mentimun) namun dalam jumlah yang kurang signifikan untuk memenuhi kebutuhan serat setelah seharian berpuasa. Untuk itu jika anda menghidangkan masakan ini, ada baiknya anda menyiapkan menu sayuran lainnya agar kebutuhan akan serat, vitamin dan mineral tubuh tetap terpenuhi. Kami memesan dua porsi nasi tahu telor pedas, dengan tambahan segelas jeruk hangat dan segelas teh hangat tawar untuk pak Harry.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Telor Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
