Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) 🍲🍚
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) 🍲🍚

Lagi mencari inspirasi resep sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) 🍲🍚 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) 🍲🍚 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) 🍲🍚, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) 🍲🍚 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) 🍲🍚 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) 🍲🍚 menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) 🍲🍚:
  1. Sediakan 4 buah tahu kuning/putih, potong dadu
  2. Gunakan 4 buah baso ikan, kerat atasnya (opsional)
  3. Sediakan 1 buah jeruk nipis, belah, ambil airnya
  4. Sediakan segenggam tauge
  5. Siapkan 4 lembar daun kol, iris-iris
  6. Ambil 1 butir telur, kocok dlm mangkok, sisihkan
  7. Siapkan secukupnya garam
  8. Gunakan secukupnya gula pasir
  9. Sediakan secukupnya bumbu penyedap rasa
  10. Ambil 2 sachet saos tomat (saya pakai del monte)
  11. Sediakan secukupnya air
  12. Sediakan 2 sdm minyak goreng utk menumis
  13. Sediakan sesuai selera cabe bubuk (saya pakai bon cabe level 15)
  14. Siapkan Bumbu Halus:
  15. Ambil 2 siung bawang merah
  16. Ambil 3 siung bawang putih
  17. Ambil 2 buah cabe merah
  18. Gunakan 4 buah cabe rawit
  19. Siapkan Pelengkap:
  20. Sediakan 1/2 buah bawang bombay, belah, iris tipis
  21. Sediakan 2 lembar daun bawang, iris serong
Cara membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) 🍲🍚:
  1. Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum, masukkan air secukupnya.
  2. Masukkan tahu, tauge dan kol, aduk-aduk kedalam rebusan tadi. Beri garam, penyedap rasa, gula dan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.
  3. Masukkan telur yang telah dikocok bersama rebusan tahu, baso ikan dan sayur lain. Aduk-aduk kembali, tunggu sampai telur matang. Taburkan cabe bubuk sesuai selera.
  4. Menjelang matang, tambahkan irisan bawang bombay, daun bawang dan saos tomat.
  5. Siapkan mangkuk, tuang sup tahu, siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) 🍲🍚 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!