Ayam+Tahu Goreng Sambel Pete
Ayam+Tahu Goreng Sambel Pete

Lagi mencari ide resep ayam+tahu goreng sambel pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam+tahu goreng sambel pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sambal goreng ati sosis dan tahu. foto: cookpad. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Hidangan yang satu bisa dibilang Indonesia banget, Ayam Goreng Sambal Pete.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam+tahu goreng sambel pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam+tahu goreng sambel pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam+tahu goreng sambel pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam+Tahu Goreng Sambel Pete memakai 22 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam+Tahu Goreng Sambel Pete:
  1. Gunakan 🍗BAHAN AYAM+ TAHU GORENG:
  2. Gunakan 1/2 ekor ayam bagian paha
  3. Siapkan Tahu putih 10biji (sesuai selera bs pakai tahu apa engga ya)
  4. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  5. Ambil 🍗Bumbu halus ayam goreng:
  6. Siapkan 5 siung bawang putih
  7. Sediakan 3 siung bawang merah
  8. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  9. Ambil 1 sdt munjung ketumbar bubuk
  10. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk (bs pakai kunyit 2cm)
  11. Ambil 3 cm jahe
  12. Sediakan 2 sdt garam
  13. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (royco ayam)
  14. Ambil 🌶BAHAN UNTUK SAMBEL PETAI
  15. Siapkan 7 biji cabe rawit (sesuai selera)
  16. Sediakan 4 biji cabe merah keriting
  17. Ambil 1 biji cabe merah besar
  18. Gunakan 3 buah tomat uk.sedang
  19. Sediakan 200 gr petai kupas
  20. Gunakan 150 ml minyak goreng
  21. Sediakan 1 sdt garam halus
  22. Gunakan 1 sdt gula merah sisir

Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Goreng Sambal Jontor - Mekarwangi. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.

Langkah-langkah membuat Ayam+Tahu Goreng Sambel Pete:
  1. Cuci bersih ayam dan siapkan bumbu halusnya.
  2. Ulek bumbu hingga halus lalu tumis hingga harum
  3. Tambahkan air 200ml
  4. Masukkan ayam
  5. Tambahkan air 400ml lalu masukan tahu. Kecilkan api. Biarkan meresap. Lalu angkat pindah ke wadah lain. Bisa juga disimpan di kulkas (bukan frezer) untuk stok lauk.kalau mau makan tinggal goreng.
  6. Setelah meresap goreng tahu dan ayam pada minyak panas api sedang.
  7. Siaapkan bahan sambal petai. Cuci bersih semua bahan.
  8. Panaskan minyak 100ml lalu goreng tomat yang sudah dibelah dulu sampai layu
  9. Baru masukkan bawang dan cabai. Tips supaya cabai tidak meledak2 saat digoreng sebelum dimasukan ke wajan diiris2 dulu. Goreng sampai matang. Angkat. Tiriskan.
  10. Selanjutnya goreng petai dengan minyak bekas goreng cabai tadi ya. Jangan lama2. Cuma asal kena minyak panas saja kira2 10detik saja supaya sensasi pete masih kriuk. Sesuai selera tahap ini. Bisa juga digoreng sampai benar2 matang. Angkat. Tiriskan.
  11. Ulek bahan sambel sampai halus
  12. Tuang petai goreng. Lalu campur dengan spatula.
  13. Ayam + Tahu Goreng sambel petai siap dinikmati.

Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo Sedangkan Pete merupakan pohon tahunan tropika dari suku polong polongan (fabceae), anak suku petai-petaian (Mimosoidae). Tumisan hati ayam dicampur dengan pete menciptakan citarasa yang sedaaap. tahu goreng. timun, iris. Balur ayam dengan tepung bumbu, celupkan ke dalam telur kocok, balur kembali dengan tepung bumbu. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih. Tak jarang sambal pete jadi pilihan pendamping yang paling laris di rumah makan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam+tahu goreng sambel pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!