Lagi mencari inspirasi resep sambalado udang,tahu,pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambalado udang,tahu,pete yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini saya akan share resep balado udang pete atau sambal goreng udang pete yang enak dan pedas. Terima kasih sudah berkunjung ke Channel kami. Resep Udang Pete Balado - Untuk para pecinta seafood, udang adalah salah satu menu wajib bila berkunjung ke restoran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambalado udang,tahu,pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambalado udang,tahu,pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambalado udang,tahu,pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambalado Udang,Tahu,Pete menggunakan 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambalado Udang,Tahu,Pete:
- Ambil 1/4 udang segar potong kumisnya
- Gunakan 3 kotak tahu kuning potong sesuai selera
- Ambil 1 papan pete kupas
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Minyak
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 20 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah /cabe caplak
- Ambil 1 1/2 buah tomat merah
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Sambalado Tanak adalah satu jenis masakan khas Sumatera Barat yang jarang kita jumpai di berbagai rumah makan. Sambalado Tanak andalan tante saya ini aslinya banyak dibuat di Kabupaten Tanah Datar.
Cara membuat Sambalado Udang,Tahu,Pete:
- Peras air jeruk nipis,garam pada udang sambil menggoreng tahu sampe matang lalu goreng udang 1/2 matang kemudian goreng pete 1/2 matang
- Masak sambal jika mulai harum masukkan gula, garam masak sampai tanak lalu masukkan udang,tahu,pete aduk sampai rata jangan lupa tes rasa
Masukkan pete/jengkol yang sudah direbus dan dipotong. Ini sambalado uwok patai jo bada sambalado = sambel uwok = kukus patai = pete bada = teri paham ya 😂 Sa. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Akhir-akhir ini sambal pete ikan teri ini menjadi tambah terkenal pasalnya gara-gara dinyanyikan oleh Ayu Ting Ting yang sudah jadi Tong Tong yang berjudul Sambalado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambalado Udang,Tahu,Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
