Sedang mencari ide resep tahu bulat kopong di goreng dadakan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bulat kopong di goreng dadakan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu.bulat.digoreng.dadakan.wakwaw. inilah lagu si penjual Tahu Bulat. Awalnya sih saya tertarik dengan lagunya yg aneh dan lucu itu.sebenarnya. Kaldu bubuk bisa pakai garam aja Bantu suscribe chanel MASAKAN MAMA INA https RESEP TAHU BULAT KOPONG #ideJualan #CaraMembuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bulat kopong di goreng dadakan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu bulat kopong di goreng dadakan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu bulat kopong di goreng dadakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu bulat kopong di goreng dadakan menggunakan 7 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu bulat kopong di goreng dadakan:
- Siapkan Tahu putih 4 buah (sy pakai tahu cina krn kehabisan tahu biasa)
- Sediakan Bumbu
- Sediakan sesuai selera Penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 butir telur
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk
- Ambil 1 sdt Bawang bubuk /kalau perlu
Yuk mari di simak resep tahu bulat tidak kopong yang wajib dicoba seperti berikut ini. Pertama, Langkah Membuat Tahu Bulat Tidak Kopong (Crispy Di Luar. Cara bikin tahu bulat kopong goreng. Langkah pertama letakkan tahu putih dalam wadah plastik dan peras dengan kain kasa hingga semua airnya keluar.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu bulat kopong di goreng dadakan:
- Saya pakai tahu cina karena kehabisan tahu putih biasa. Tahu cina ini gede banget ya.. kira kira 1 tahu cina = 4 tahu biasa. Tp alangkah baiknya pakai tahu biasa karena lbh maknyusss, mudah di peras dan hanya butuh sedikit baking powder. Tapi karena adanya ini DENGAN TERPAKSA.
- Hancurkan tahu sampai lembut. Lebih lembut menggunakan tangan
- Peras sampai hilang airnya. Pakai kain katun kah atau kain jaring tahu apapun yg bisa meloloskan air dari tahunya gitu. Setidaknya airnya berkurang. Kalau memang kurang kering perasannya bisa di akali dengan memberi lebih banyak baking powder agar bisa kopong sempurna
- Kocok telur ayam. Gunakan setengahnya saja
- Masukkan telur
- Tambah penyedap rasa sesuai selera
- Tambah bawang bubuk (boleh tidak pakai soalnya tidak harus)
- Tambah merica bubuk
- Tambah satu sendok teh baking powder. Kalau saya pakai 2 sdt karena tahu sutra ini terlalu banyak air dan teksturnya padat sekali.
- Campurkan semuanya agar bumbu merata
- Bentuk bulat bulat kalau saya jadinya sekitar 24 biji ukuran sedang dengan 1 tahu cina ini = 4 tahu putih biasa
- Saya sudah nyoba nih bedanya goreng langsung dengan di diamkan bbrp jam dulu di kulkas.. alhasil yg didiamkan dulu di kulkas lebih kopong dan mengembang. Di ciba dulu satu.. jadi kita tahu apa yg kurang
- Setelah saya dinginkan beberapa jam di kulkas saya langsung goreng dan kasilnya kopong. Tekniknya dengan menekan nekan dinding kulit tahu yang sdh bertekstur berkali kali sampai kecoklatan. Dan jangan lupa selalu di bolak balik ya sembari di tekan agar bulat seperti bola pingpong
- Penting!!! : beda sekali hasilnya kalau tahunya di tekan sama di biarin goreng biasa. Jadi kalau goreng biasa isinya bakal sedikit PADAT dan kalau di tekan sambil di bolak balik dia kosong tengahnya. Saya sdh coba pakai 2 teknik goreng. Hasilnya jauh lbh memuaskan kalau di tekan
- Selamat mencoba ini gorengan pertama yg sedikit padat. Yg gorengan kedua tdk sempat poto mohon maaf karena sdh keduluan org org kantor habisin. Selamat mencoba
Seperti saya tulis di atas bahwa menggoreng tahu bulat ini tidak sama dengan saat anda mengoreng ayam goreng atau saat bikin masakan ayam. Yuk, coba ikuti cara membuat tahu bulat kopong tengahnya ala abang-abang di mobil bak terbuka yang tentunya murah dan mudah. Tahu bulat memang sudah nggak asing didengar. Bahkan mungkin sudah banyak yang mencobanya. Rasanya yang enak dan harganya yang hanya lima ratus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu bulat kopong di goreng dadakan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!