Sundubu Jjigae /Sup Tahu Pedas Korea
Sundubu Jjigae /Sup Tahu Pedas Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep sundubu jjigae /sup tahu pedas korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sundubu jjigae /sup tahu pedas korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sundubu jjigae /sup tahu pedas korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sundubu jjigae /sup tahu pedas korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sundubu jjigae /sup tahu pedas korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae /Sup Tahu Pedas Korea memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sundubu Jjigae /Sup Tahu Pedas Korea:
  1. Ambil 5 buah tahu kuning, potong dadu
  2. Gunakan 50 gr udang (opsional)
  3. Siapkan 6 lbr kol, potong2
  4. Ambil 1 butir telur
  5. Gunakan 85 gr tauge
  6. Ambil 1 buah bawang bombay kecil, iris
  7. Siapkan 3 btg daun bawang, iris serong
  8. Siapkan 2 sdm cabe bubuk
  9. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis
  10. Siapkan Bumbu halus:
  11. Siapkan 6 butir bawang merah
  12. Ambil 3 siung bawang putih
  13. Ambil 2 buah cabe merah
  14. Ambil 8 buah cabe rawit
  15. Ambil 1 buah tomat kecil
  16. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk
  17. Ambil Secukupnya minyak goreng dan air
Cara membuat Sundubu Jjigae /Sup Tahu Pedas Korea:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan udang, masak hingga udang matang. Masukkan tahu, aduk pelan hingga rata
  2. Tuang air secukupnya, tunggu hingga mendidih lalu masukkan kol dan telur. Aduk rata, masak hingga telur matang. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, bubuk cabe, dan air jeruk nipis. Koreksi rasanya
  3. Masukkan tauge, bawang bombay, dan daun bawang. Masak sebentar saja lalu angkat. Sajikan selagi hangat

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sundubu jjigae /sup tahu pedas korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!