Lagi mencari ide resep botok tempe tahu teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tempe tahu teri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu sederhana, bergizi, enak, gampang dan yg utama gak pakek Mahal, sahabat. Botok tahu tempe + klotok teri. Pakai isian tahu tempe teri, rasa bersama bumbu rempahnya benar-benar enak banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok tempe tahu teri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan botok tempe tahu teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah botok tempe tahu teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Botok tempe tahu teri memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Botok tempe tahu teri:
- Ambil 250 gr teri medan
- Sediakan 3 buah tahu putih
- Ambil 1/2 papan tempe
- Siapkan 1/2 buah kelapa muda parut
- Ambil 5 helai kacang panjang
- Siapkan 2 ikat kemangi petiki daunnya
- Sediakan 15 cabe rawit merah utuh (bisa di skip)
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 ruas kencur
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Paduan antara Tempe yang gurih dan mengandung protein tinggi dengan ikan teri asin bercampur. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Para ibu-ibu biasanya yang menjadi penggemar setia dari yang namanya masakan yang. Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap.
Langkah-langkah membuat Botok tempe tahu teri:
- Potong kotak kecil"tahu dan tempe, cuci bersih teri medan, potong kecil" kacang panjang dan parut kelapa
- Haluskan bumbu, lalu masukkan dalam wadah yg sudah ada bahan lain aduk rata, masukkan juga daun kemangi, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata lalu tes rasanya
- Ambil 2 lembar daun pisang, beri secukupnya botok dan beri cabe rawit merah, lalu bungkus dan semat dengan lidi (saya ga ada jd pake staples) lakukan sampai habis
- Kemudian kukus botok selama 30 menit
Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya menggunakan beberapa bahan bumbu botok, seperti : cabe merah, bawang putih, bawang merah, kencur, dan lainnya. Botok tempe teri yang gurih, pedas dan tentunya enak banget siap untuk disajikan. Goreng tahu dan tempe setengah matang lalu sisihkan. Haluskan semua bumbu kemudian masukan kedalam wadah. Masukkan ayam, tahu dan tempe yang sudah digoreng, kelapa parut, daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Botok tempe tahu teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
