Lagi mencari ide resep capcay goreng pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay pedas goreng enak lainnya. Gambar Capcay Goreng Seafood Pedas MasakanKeluarga.com - Capcay atau beberapa orang menyebutnya cap cai adalah salag satu makanan Chinese food yang cukup terkenal di Indonesia. Tidak hanya digemari oleh etnis Tionghoa tetapi juga digemari oleh masyarakat asli Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Pedas memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Goreng Pedas:
- Gunakan 250 gr wortel
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 1 ikat sawi daging
- Sediakan 250 gr kubis
- Siapkan 1 buah sawi putih
- Sediakan 1 buah kembang kol
- Gunakan 250 gr dada ayam filet potong dadu
- Ambil 5 buah sosis iris tipis
- Gunakan 5 buah bakso sapi iris tipis
- Sediakan 1 buah telur kocok lepas
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 1 sdm tepung maizena/kanji
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 5-6 siung besar bawang putih cincang
- Ambil 2 buah bawang bombay iris tipis
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 bungkus kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 10 biji cabai rawit hijau iris tipis
Musim dingin dan di malam hari, membuat perut senantiasa merasa lapar. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Nah, itulah beberapa resep mudah cara membuat capcay goreng yang enak dengan seafood special yang pedas. Cocok sekali Moms untuk hidangan menu makan atau pada saat acara keluarga.
Cara membuat Capcay Goreng Pedas:
- Potong kembang kol lalu rendam dengan air garam selama 10 menit lalu tiriskan.
- Potong-potong dan cuci semua bahan (wortel, sawi, sawi daging, sawi putih, kubis)
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih, irisan cabai rawit dan bawang bombay sampai harum
- Masukkan wortel dan tambahkan air. Tunggu sampai wortel agak lunak lalu masukkan sayur lainnya (sawi putih, sawi hijau, sawi daging, kembang kol)
- Setelah mendidih masukkan sosis dan bakso lalu tambahkan garam, merica, gula, dan kaldu bubuk dan larutan maizena sampai kekentalan sudah sesuai.
- Capcay siap dinikmati
Yuk Moms, segera persiapkan bahan-bahan dari resep cara membuat capcay goreng ini, ya. Resep Capcay Kuah Pedas @dapurndowermalang on Instagram. Yang suka dengan masakan pedas pasti cocok dengan menu capcay ini. Resep capcay kuah pedas pasti nikmat ketika disantap. Nah, Anda yang penyuka pedas cobalah resep capcay enak ini, Berikut resepnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
