Lagi mencari inspirasi resep tumis tauge tahu teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tauge tahu teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum sahabat Denia Channel Apa kabar hari ini? Semoga sehat selalu, berkah rezekinya dan bahagia selalu Hari ini mencoba berbagi resep tumis. Masukkan gula, garam dan saus tiram, aduk rata.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tauge tahu teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis tauge tahu teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis tauge tahu teri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Tauge Tahu Teri memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Tauge Tahu Teri:
- Siapkan 150 gr tauge
- Gunakan 225 gr tahu, potong segi panjang
- Ambil 60 gr teri, goreng
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 2 buah bawang putih, iris tipis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Ambil 1 buah cabe merah besar, iris serong
- Sediakan 1/2 buah tomat, potong kotak
- Ambil Secukupnya garam + gula
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
Resep Tumis Toge Teri enak dan mudah untuk dibuat. Goreng teri nasi asin hingga garing. Tumis bawang merah, putih, cabe, terasi, daun bawang sampai harum. Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang, sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tauge Tahu Teri:
- Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan
- Tumis bawang putih + bawang merah hingga harum
- Masukkan daun salam + lengkuas + tomat + cabe, tumis sebentar
- Masukkan teri + tahu + tauge + daun bawang + gula + garam, aduk rata, tes rasa.. (perhatikan penggunaan garam krn teri sudah asin)
- Sajikan
Tumis bumbu sampai harum, masukin udang kering, teri asin, dan tauge. Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Jika ditambah dengan tahu kuning pasti endeuss banget!!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis tauge tahu teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
