Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal. Tambahkan saus asin, saus tiram, saus tomat, sedikit merica dan air.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng Simple memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Goreng Simple:
- Sediakan 1/2 potong dada ayam (beli di swalayan kurleb 250 gr)
- Gunakan 10 butir baso, potong jadi 4 bagian
- Siapkan 5 lembar Sawi putih
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 4 buah Jagung muda
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdt Minyak wijen
- Gunakan Kecap asin secukupnya (me 1 sdt)
- Siapkan 1/2 sdt Kecap inggris
- Siapkan 1 sdt Saos sambal
- Sediakan 3 sdm Saos tomat
- Sediakan secukupnya Lada, garam
- Ambil jika perlu Kaldu bubuk
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Gunakan 1/2 potong Bawang bombay
- Ambil Seledri utk taburan
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Kali ini plok and leg akan membagikan resep capcay goreng enak dan bikinnya simple banget.
Cara membuat Capcay Goreng Simple:
- Cuci bersih semua sayuran. Potong potong. Dada ayam potong dadu atau sesuai selera.
- Keprek halus bawang putih.
- Tumis bawang bombay, bawang putih keprek Masukkan ayam, baso aduk sebentar. Tambahkan garam dan lada.
- Masukkan saos tiram, minyak wijen, kecap inggris, kecap asin, Saos sambal, saos tomat. Saos tomatnya aku pake saos ABC dan aku campur sedikit 1sdt dgn saos abang abang gitu biar merah warnanya. Aduk bentar dan tambahkan sedikit air
- Masukin sayuran, wortel dulu kemudian jagung muda. Setelah agak empuk,baru sawi putih dan kol.
- Masak hingga layu, koreksi rasa. Siap dihidangkan
- Oh ya, disini saya lebih suka saos dll nya saya tumis dl baru tambahkan air y. Krn menurut saya lebih mantap rasany jika ketumis dulu baru masukan air.
Lihat juga resep Capcay Kuah Telur Sederhana enak lainnya. Inilah cara membuat capcay goreng dengan cita rasa spesial dan mantap. Resep capcay goreng sendiri mulai banyak di gemari karena jenis kuliner ini selain enak juga penuh gizi. Hal ini berkat bahan bahan untuk masakan capcay ini terdiri dari bahan bahan sayuran segar yang mengandung vitamin lengkap, seperti wortel, kol, sawi, kembang kol, jagung muda, dan lainnya. dan bunda bisa memasukkan. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
