Anda sedang mencari inspirasi resep capjay goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capjay goreng jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba Capcay Goreng Jawa enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookiedan Ketentuan Pemakaian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capjay goreng jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capjay goreng jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capjay goreng jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capjay goreng Jawa menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capjay goreng Jawa:
- Gunakan 1 buah wortel, kupas, cuci, iris
- Ambil segenggam caisim, cuci bersih, potong²
- Sediakan 5 lembar kubis, potong²
- Ambil 1 helai daun seledri, iris
- Sediakan 1 helai daun bawang, iris
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil, potong²
- Gunakan 5-6 buah bakso sapi, iris
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan secukupnya lada gula garam dan kaldu bubuk
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris tipis (boleh skip)
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Sediakan sedikit air utk mematangkan sayur
- Ambil 2 sdm kecap manis (sesuaikan)
- Sediakan Bahan Tepung :
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 5-6 sdm tepung terigu
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya gula garam lada dan kaldu bubuk
Cap cay goreng ini biasanya dijajakan bersama aneka hidangan lain seperti bakmi godok, nasi goreng, magelangan, dan rica jawa. Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian.
Langkah-langkah menyiapkan Capjay goreng Jawa:
- Buat gorengan tepung nya terlebih dahulu, dalam mangkok aduk tepung, telur, dan sedikit air, bumbui dengan garam, lada dan gula, adonan tidak encer ya.
- Panaskan minyak, goreng tepung hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan kemudian iris sesuai selera.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum, masukkan irisan bakso, kemudian tambahkan sedikit air
- Masukkan sayur, aduk dan tutup sebentar
- Bumbui garam, gula, lada, kaldu bubuk dan kecap.
- Setelah air agak menyusut dan sayuran agak matang, masukkan irisan tomat, irisan tepung, daun bawang dan seledri, aduk rata, test rasa. Jika sudah pas, matikan kompor
- Tara… Capjay Goreng Jawa siap di hidangkan
Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan. KOMPAS.com - Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Ulek bawang putih, merica butir, dan. Fimela.com, Jakarta Bosan makan nasi dan ingin makan lebih banyak sayur?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capjay goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
