Lagi mencari ide resep cap cay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cap cay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit. 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap cay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap Cay GoReng memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cap Cay GoReng:
- Ambil 1 bh wortel (pot serong tipis)
- Sediakan 1 kuntum Pakcoy (pot sesuai selera)
- Siapkan 100 gram kembang kol (por kuntum kecil)
- Siapkan 50 gram Jamur kuping (pot kecil)
- Gunakan 5 bh Jagung muda (pot korek)
- Ambil 5 bh Bakso sapi (pot bulat tipis)
- Siapkan 1 bh Dada ayam (Fillet potong kotak tipis)
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm tepung maizena larutkan
- Ambil Secukupnya garam & kaldu jamur
- Sediakan 2 bh bawang putih cingcang halus
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdm margarin
- Sediakan 250 ml air
Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso bahkan jamur. Menu ini bisa menjadi bagian yang ada dimeja makan keluarga. Di video kali ini Ami masak Capcay goreng dengan kembang tahu , Untuk membuat Capcay kembang tahu ini juga mudah dan simpleBahan bahan:* Kembang tahu* Dada a. Resep lengkap bagaimana cara membuat Capcay ala chef Tirta dan Faisal dapat dilihat di bawah.
Cara membuat Cap Cay GoReng:
- Cuci dan potong semua bahan,sisihkan
- Panaskan minyak dan margarin,tumis bawang putih hingga harum,lalu masukan ayam dan bakso tumis hingga ayam berubah warna,kemudian masukan wortel aduk2 lalu beri air masak hingga setengah lunak
- Masak jangan terlalu matang,agar tetap cruncy
- Setelah itu masukan jagung muda dan kembang kol,beri saus tiram, garam dan kaldu jamur, beri larutan maizena koreksi rasa, setelah itu masukan pakcoy aduk2 dan matikan kompor
Cap cai (Hanzi: 雜菜; Pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; "ane. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Lihat juga resep Capcay Goreng Resep Kesayangan enak lainnya. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cap Cay GoReng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
