Sedang mencari ide resep capcay goreng kuah nyemek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng kuah nyemek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lagi pengen masak capcay kuah nyemek nih! Panaskan minyak goreng, setelah panas kemudian goreng telur lalu dibuat orak arik. Resep Capcay Nyemek @resepnyonya on Instagram.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng kuah nyemek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng kuah nyemek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng kuah nyemek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng kuah nyemek memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Goreng kuah nyemek:
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Ambil 1 ikat sawi putih
- Gunakan 2 bh wortel (potong serong)
- Ambil 2 bh jagung muda/putren (potong serong)
- Siapkan 5 bh kapri
- Ambil 2 bh bawang putih (geprek)
- Gunakan 2 bh cabe merah kriting (iris serong)
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Sediakan 1 sacchet saos sambal
- Siapkan 1 sacchet saos tomat
- Gunakan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Pelengkap : ayam, sosis
Berbeda dengan capcay nyemek, capcay ini perbaduan antara capcay kuah dan goreng. Sehingga tampilannya berupa capcay goreng namun ada sedikit kuahnya nyemek-nyemek, sehingga disebut capcay nyemek. Berikut bahan-bahan dan cara membuat resep capcay goreng jawa super nikmat yang wajib untuk dicoba. Kalau pengin goreng, tinggal kurangi air kaldunya dan masak hingga kering.
Cara membuat Capcay Goreng kuah nyemek:
- Tumis bawang putih dan cabe masak hingga harum.Masukkan ayam tumis hingga setengah matang,tambahkan sosis,wortel dan jagung muda.
- Test rasa apabila ada bumbu yang perlu ditambahkan. Jangan menunggu sayuran hijau layu/over cook.Segera matikan kompor
- Selamat mencoba Ibu2…
Nah, ini dia yang nggak boleh ketinggalan, resep capcay chinese food atau sama dengan resep capcay kuah kental siram. Rasanya lebih khas karena pakai minyak wijen. Dijamin seenak resep capcay goreng spesial ala restoran Pada kenyataan nya capcay banyak macamnya, tergantung selera dan penyajiannya saja mau seperti apa. Seperti hal nya capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering seperti olahan tumisan pada umumnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng kuah nyemek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!