Lagi mencari ide resep capcay sayur kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sayur kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sayur kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay sayur kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Capcay Kuah Lengkap Gizi dan Nikmat Tiada Tara udang kupas bersih cakep • bawang bombay iris • minyak wijen • kecap asin • kecap manis • wortel potong tipis • buncis potong • sayur hijau (sawi, pakchoy, horenzo, bebasss) Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Resep Capcay Kuah Spesial @christybaking on Instagram. Biasanya capcay enak dikonsumsi saat hawa dingin.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay sayur kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Sayur Kuah memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Sayur Kuah:
- Ambil 7 ekor udang ukuran besar
- Gunakan 7 buah buncis
- Siapkan 1 buah brokoli ukrn kecil
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang Bombay
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdt lada putih bubuk
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 1 sdt kecap Inggris
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan secukupnya Cuka masak
Karena selain rasanya yang berselera tinggi, capcay juga sangat kaya akan kandungan nutrisi didalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh. Resep Capcay Sayur Kuah Kental Makanan Sehat Cocok Untuk Diet Berikut resep capcay sayur kuah kental makanan sehat cocok untuk diet. Capcay sayur merupakan makanan yang sering ditemui di warung Chinees Food. Aduk rata tambahkan air kemudian tunggu sayur matang.
Cara menyiapkan Capcay Sayur Kuah:
- Cuci bersih udang,buah kulit & kepala nya,buang kotoran nya,rendam dgn cuka masak sebentar,cuci bersih kembali lalu potonng dadu,sisihkan.
- Potong2 buncis.Kupas wortel,belah menjadi 2,potong2.Potong2 brokoli sesuai selera,cuci bersih semua sayur & sisihkan.
- Cincang kasar bawang putih,sisihkan.Bagi bawang Bombay menjadi 2 bagian & iris tipis.
- Panaskan sedikit minyak goreng,tumis bawang putih hingga tercium bau harum,masukan bawang Bombay,tumis hingga layu.Masukan wortel & buncis, tambahkan sedikit air,aduk rata.Setelah 1/2 matang,masukan brokoli.Bumbui dgn gula,garam,lada,kaldu jamur, saus tiram,kecap asin & kecap Inggris.
- Aduk hingga tercampur rata.Masukan potong2n udang,aduk & koreksi rasa.Setelah matang,matikan api & sajikan.
Cap cay kuah spesial siap disajikan. Hidangan cap cay kuah ini meski sangat sederhana namun kandungan gizi didalamnya sangatlah lengkap, serta membuatnya sangat mudah dan praktis cocok untuk hidangan keluarga Bunda dirumah. Perlu diketahui bahwa capcay kuah ini tidak sama seperti saat anda membuat masakan sayur nangka, karena kuah capcay sangat sedikit sekali. Cara bikin capcay kering cukup mudah dan cepat. Bahkan masakan capcay kering atau goreng ini bisa dengan selera pedas dengan tambahan irisan cabe merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay sayur kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
