Lagi mencari ide resep sayur orem orem tahu kecambah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur orem orem tahu kecambah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan : Tahu goreng Tempe potong dadu Sayur Toge Irisan daun bawang Bumbu yg dihaluskan : Bawang putih Bawang merah Kemiri Ketumbar Kunyit bakar Bumbu. Assalamualaikum teman teman. di video kali ini aku mau share resep orem orem tahu tempe yang super gampang banget. silahkan dicoba dirumah,, kalo ada. Kuliner Indonesia yang beragam sangat berkaitan erat dengan melimpahnya sayur mayur yang tersedia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur orem orem tahu kecambah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur orem orem tahu kecambah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur orem orem tahu kecambah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur orem orem tahu kecambah menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur orem orem tahu kecambah:
- Gunakan 3 buah tahu putih potong serong dan goreng
- Gunakan Segenggam kecambah
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 buah Bawang merah
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Kunyit
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 1 jempol Laos geprek
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan Sedikit ketumbar bubuk
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 2 gelas santan cair
- Gunakan 1 gelas santan kental
Tidak heran jika kota terbesar kedua di Jawa Timur ini menjadi salah satu tujuan wisata yang banyak diminati oleh wisatawan. Kecambah adalah tumbuhan muda yang baru saja berkembang pada tahap embrionik di dalam biji. Jamur juga salah satu sayur yang dapat di jadikan makanan yang super lezat. Jamur juga bisa menjadi penganti protein hewani karena rasanya yang mirip.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur orem orem tahu kecambah:
- Potong tahu putih, goreng setengah matang, dan cuci bersih kecambah
- Siapkan bumbu, haluskan, kemudian tumis sampai harum
- Masukkan tumisan bumbu kedalam santan cair
- Didihkan kemudian masukkan tahu dan kecambah, tambahkan garam, tunggu sampai kecampah matang
- Tambahkan santan kental dan tes rasa
- Setelah mendidih matikan api kemudian sajikan. Sayur orem orem siap dinikmati
Sekilas orem-orem mirip dengan kupat tahu yaitu potongan kupat, tauge, ayam, dan telur. Tapi alih-alih tahu, orem-orem justru menggunakan tempe sebagai bahan utamanya, baru kemudian disiram dengan kuah bening. Di Malang, orem-orem yang paling terkenal namanya orem-orem Arema. Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur orem orem tahu kecambah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
