Anda sedang mencari ide resep tumis ati ayam / capcay kuah ati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ati ayam / capcay kuah ati ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ati ayam / capcay kuah ati ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis ati ayam / capcay kuah ati ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay sayur ati ayam enak lainnya. Lihat juga resep Resep Simple Capcay Daging Ayam enak lainnya. LEZATNYA capcay kuah ayam selalu menggugah selera makan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis ati ayam / capcay kuah ati ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis ati ayam / Capcay kuah ati ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis ati ayam / Capcay kuah ati ayam:
- Ambil 1 set (1 potong) ati ayam dan ampela
- Sediakan 1 genggam bunga kol
- Ambil 1/2 buah wortel
- Siapkan 1 bonggol pokchoy /sawi sendok
- Ambil Bumbu
- Siapkan 1 bawang putih besar
- Sediakan 3 bawang merah
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Sedikit merica bubuk
- Siapkan Sejumput gula
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 200 ml air
Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis ati ayam / Capcay kuah ati ayam:
- Rebus ati ayam dan ampela. Tiriskan lalu potong dadu.
- Iris bawang merah dan bawang putih. Potong2 sayuran wortel, bunga kol dan pokcoy.
- Tumis bawang merah dan putih sampai kecoklatan. Masukkan ati ayam dan ampela, tumis sebentar lalu masukkan air.
- Masukkan sayuran yg keras dahulu, wortel dan bunga kol. Masukkan saos tiram, kecap, garam, gula dan merica. Tumis sampai sayuran mulai layu dan air menyusut.
- Terakhir masukkan sawi pokcoy sebentar sampai terlihat layu. Matikan kompor. Sajikan dengan nasi panas dan bawang goreng dengan lauk nugget. Tinggal tambah irisan cabe kalo mau dimakan pedas🥰🥰
Lihat juga resep Jeroan ayam bumbu sederhana enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Resep Tumis Pedas Jeroan ayam (hati ampla jantung) no MSG. Timlo, rebus ati ampela bersama air, bawang putih, garam, merica bubuk, jahe, dan daun jeruk sampai matang. Kuah, rebus air dan paha ayam sampai empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis ati ayam / Capcay kuah ati ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
