Sedang mencari ide resep capcay sosis kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sosis kuah kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sosis kuah kental, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay sosis kuah kental enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay kuah dari sayur & sosis sisa di kulkas enak lainnya. Berikut resep capcay kuah kental yang bisa dicoba di rumah. Lihat juga resep Capcay Sayur Bakso Sosis enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay sosis kuah kental yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Sosis Kuah Kental memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Sosis Kuah Kental:
- Siapkan 2 buah sosis
- Siapkan 2 ikat sawi hijau
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 4 lembar kol
- Siapkan potong Bumbu
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada putih
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan pengental
- Ambil 2 sdm maizena yg dilarutkan dg 3 sdm air
Resep Capcay Kuah Kental @foodbyrifka on Instagram. Resep capcay kuah kental menjadi bahasan terakhir kami dalam mereferensi resep capcay. Kekentalan kuah dalam membuat capcay biasanya dengan ditambahkannya tepung maizena. Lihat juga resep Capcay kuah instan enak lainnya.
Cara membuat Capcay Sosis Kuah Kental:
- Potong dan bersihkan bahan semuanya
- Goreng sebentar sosis, kemudian masukkan bawang putih dan daun bawang. Setelah harum beri air dan masukkan saos tiram dan lada.
- Masukkan dulu wortel, setelah agak lunak masukkan sawi hijau dan kol. Koreksi rasa, jika kurang terasa beri secukupnya garam. Jika sudah dirasa oke, beri larutan maizena.
- Siap disantap
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Umumnya, hidangan ini banyak ditemukan di pasar tradisional di Jawa Tengah, Yogyakarta, dan wilayah sekitarnya. Rizky Fadhilah dalam laman Youtube-nya, turut membagikan resep capcay jawa sederhana dengan bahan terjangkau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay sosis kuah kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
