Sedang mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay kuah instan enak lainnya. Itulah dia cara membuat capcay kuah. Simak juga resep lain seperti capcay goreng, capcay biasa, dan masih banyak lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay kuah menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay kuah:
- Ambil Wortel
- Ambil Kembang kol
- Sediakan Sawi putih
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Jagung
- Gunakan Telur ayam
- Siapkan Telur puyuh
- Gunakan Bakso
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Tepung maizena
- Ambil Bawang merah (haluskan)
- Sediakan Bawang putih (haluskan)
- Ambil Cabe merah (boleh skip)
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan Kaldu jamur totole
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Minyak goreng (untuk menumis)
Sy coba membuat "capcay" dg bumbu siap saji dan ditambah baput serta bamboy. Pake sayuran sisa yang masih segar di kulkas aja saya bund. wkwkw Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia. Lihat juga resep Capcay Kuah Telur Sederhana enak lainnya. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.
Cara membuat Capcay kuah:
- Rebus telur puyuh (sisihkan) jangan lupa buang kulitnya 😀
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, tambahkan air dan tepung maizena yang sudah dicairkan lalu masukkan telur ayam kemudian diaduk.
- Masukkan lada bubuk, kaldu jamur, garam, gula.
- Masukkan brokoli - wortel - jagung - bakso - sawi aduk sampai matang dan rata.
- Koreksi rasa dan terakhir taburi daun bawang, bawang goreng.
- Selesai dan siap disajikan
Dibuat dari berbagai macam sayur mayur favorit keluarga, ditambah dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam yang sudah pasti gurih lezatnya, dan Kobe Tepung Bumbu Putih yang digunakan sebagai pengental. Ini permintaan anak-anak malem kmrn.dan pagi ini lsg eksekusi,alhamdulillah ini recook ketiga dari resepnya mbak Dina Nurdiani Hrp,cuma kali. Dah lama ga masak capcay,, irisan dagingnya sy skip, ganti dgn telur😉 Source : rasalapar. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
