Anda sedang mencari ide resep ayam tahu bumbu bali dg petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu bumbu bali dg petis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu bumbu bali dg petis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam tahu bumbu bali dg petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Assalamu alaikum sobat Ayam bumbu petis Petis ayam Ayam petis Kali ini saya mau berbagi resep bumbu petis ayam /ayam bumbu petis Petisnya terbuat dari. Lumuri ayam dengan sisa bumbu hingga tersalut rata, kemudian masukkan rebusan daun ke dalam perut ayam. Serving Bali's flavorful cuisine: Recognized as the leading Balinese Restaurant on the island and the recipient of numerous awards.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam tahu bumbu bali dg petis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam tahu bumbu bali dg Petis memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam tahu bumbu bali dg Petis:
- Sediakan 1/2 kg ayam (direbus sebentar)
- Sediakan 3 potong tahu putih (iris tipis-tipis)
- Sediakan 1 sereh (geprek)
- Ambil 1 sdm air asam
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm petis
- Gunakan 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan 7 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah besar (potong potong)
- Ambil 5 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 gelas air (sesuai selera)
- Gunakan Penyedap rasa secukupnya (bila suka)
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
Rasanya ada pedas, manis dan asam yang merupakan ciri khas bumbu dari Pulau. Resep kita kali ini merupakan masakan tradisional dari Pulau Dewata. Resep Tahu ini cukup terkenal yaitu Resep Tahu Bumbu Bali. Pulau Bali terkenal akan masakan yang kaya akan bumbu dan bercita rasa pedas.
Cara membuat Ayam tahu bumbu bali dg Petis:
- Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih,cabe merah besar, cabe rawit,kemiri dan petis
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sereh dan daun jeruk
- Masukkan ayam dan tahu goreng
- Aduk aduk sampai rata
- Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih
- Tambahkan air asam, garam,penyedap rasa dan kecap manis
- Aduk aduk sebentar dan tunggu sampai air menyusut dan agak kering (istilah Jawa: nyemek nyemek)
- Angkat dan hidangkan dg nasi hangat.
Justru, petis akan menjadi bumbu yang menambah lezat makanan tersebut. Berikut adalah deretan makanan berbahan baku petis asli Jawa Timur. Tahu tek memiliki komposisi yang hampir sama seperti lontong balap. Terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil. Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tahu bumbu bali dg petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
