Lagi mencari inspirasi resep ayam telor bumbu bali pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam telor bumbu bali pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam telor bumbu bali pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam telor bumbu bali pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Telur dapat diolah menjadi lauk utama maupun campuran dalam berbagai masakan. Karena cepat matang, telur bisa menjadi solusi bila anda menginginkan makanan yang praktis. Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu bali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam telor bumbu bali pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Telor Bumbu Bali Pedas memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Telor Bumbu Bali Pedas:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Sediakan 3 butir Telor
- Ambil 1 kotak Tahu
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Ambil 2-3 sdm Kecap Manis
- Sediakan Garam dan Gula (Secukupnya)
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 8 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 3 butir Kemiri
- Gunakan 7 biji Cabe Merah Besar
- Ambil 1 genggam Cabe Rawit (klo suka pedes)
- Ambil 2 buah Tomat
- Gunakan 1 ruas Jahe
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Cara membuat telur bumbu bali yang pedas.
Cara membuat Ayam Telor Bumbu Bali Pedas:
- Rebus telor.. Goreng tahu.. Dan ukep ayam sebentar (sekiranya ayam mateng)
- Sebelum bumbu dihaluskan.. Aku goreng sebentar bumbunya dengan minyak sedikit aja (setengah mateng). Setelah itu blender..
- Lalu tumis bumbu halus. Tambahkan kecap, merica bubuk, garam, dan gula. Tumis hingga harum..
- Masukkan air, lalu masukkan ayam, telor dan tahu.. Aduh sebentar.. Biarkan hingga meresap dan air menyusut..
- Angkat.. Dan siap di hidangkan 😍
Salah satu makanan khas Bali yang sering lauk di nasi ayam adalah telur pedas dengan bumbu khas Bali. Lihat juga resep Ayam plus tahu Bumbu Bali enak lainnya. Warnai sajian khas Indonesia dengan Telur Bumbu Bali dan daun jeruk ini. Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Tidak Pedas Sedikit Pedas Pedas Vegetarian Sehat Bahan Utama. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam telor bumbu bali pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
