Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam plus tahu Bumbu Bali enak lainnya. Cara membuat Resep Ayam Bumbu Bali Sederhana. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani penting yang dibutuhkan tubuh kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Bali memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Bali:
- Sediakan 3 buah tahu putih, belah 2, cuci bersih, rebus. sisihkan
- Gunakan 1/2 ekor ayam, cuci bersih, rebus dengan sedikit garam sampai matang. sisihkan
- Ambil 4 buah cabai merah besar / cabai merah keriting (saya cabai merah keriting)
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 3 siung bawang putih ukuran sedang
- Gunakan 4 siung bawang merah ukuran sedang
- Sediakan 1 ruas jari jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam ukuran sedang
- Gunakan secukupnya gula, garam, air, dan minyak untuk menumis,
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended). Yang di maksud bumbu bali yaitu bumbu yang menggunakan banyak cabai macam bumbu balado Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini. Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Bali:
- Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, gula dan galam
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
- Masukkan ayam dan tahu, tambahkan air secukupnya. aduk rata kemudian cek rasa. masak hingga bumbu meresap dan air berkurang. koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai selera, angkat. sajikan.
Resep yang terakhir adalah resep ayam bakar bumbu bali. Kalau berbicara mengenai rasa, tentu tidak kalah dengan resep-resep yang sudah di jelaskan di atas. Ayam suwir bumbu Bali ini tak hanya sedap disajikan sebagai lauknya nasi campur, tetapi juga bisa kamu jadikan sebagai lauk harian atau bahkan menarik sebagai inspirasi isian roti lapis atau sandwich. Jika Anda ingin mencoba memasak ayam goreng dengan bumbu khas Bali, siapkan dulu semua bahan Yuk Kita coba praktekkan resep ayam goreng bumbu Bali rumahan yang maknyus berikut ini. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
