Lagi mencari ide resep rolade ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade ayam tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain tahu, kita juga bisa menambahkan udang kupas kedalam adonan rolade yang dibuat lho. Teman teman tinggal mengupas udangnya kemudian menghaluskan dengan bahan adonan lain seperti resep sebelumnya. Berikut saya akan. tahu akan mempunyai nilai lebih jika di olah menjadi makanan spesial . kali ini tahu akan saya padukan dengan daging ayam menjadi rolade. yukk dicoba masak ya .
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade ayam tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rolade ayam tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rolade ayam tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rolade ayam tahu memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rolade ayam tahu:
- Ambil Bahan isian :
- Sediakan 250 gr daging ayam cincang/giling
- Sediakan 2 bh tahu putih, haluskan
- Siapkan 1 btg daun bawang cincang (tambahn dr saya)
- Siapkan 1 btr telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 4 siung bawang merah, haluskan
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan kulit :
- Siapkan 3 btr telur
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Saus :
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 1 sdt maizena,larutkan dgn sedikit air
- Sediakan Sejumput garam & gula
Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan. Sajian tahu goreng anda pun jadi lebih istimewa, menarik, dan menggugah selera. Steamed chicken tofu / tahu ayam kukus / rolade tahu ayam tahu putih (lumatkan), ayam ungkep (cincang kasar), wortel (dadu), Sdkt daun bawang (cincang halus), tepung terigu, tepung maizena, tepung bumbu serbaguna, telur Cara membuat Rolade Tahu Sosis. Campurkan semua bahan, aduk hingga rata kemudian sisihkan; Lalu letakkan tahu di atas telur dadar, beri sosis di atasnya kemudian gulung Untuk menambah citarasanya, resep rolade tahu yang kita berikan dibawah dikombinasikan dengan berbagai bahan tambahan.
Langkah-langkah menyiapkan Rolade ayam tahu:
- Campurkan daging ayam, tahu, daun bawang, telur, duo bawang, garam & lada aduk rata, sisihkan
- Membuat kulit. Kocok lepas telur. Panaskan wajan teflon dadar tipis2 telur. Sisihkan
- Ambil selembar kulit, beri isian dan ratakan. Lalu gulung memanjang. Bungkus dg daun pisang atau aluminium foil. Kukus selama 30 mnt (saya pke daun pisang, soale banyak di deket rumah 😊)
- Membuat saus, Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan air, aneka saus, lada, garam dan gula. Koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena, angkat.
- Potong2 rolade lalu siram saus diatasnya..
Resep rolade tahu sosis, rolade tahu ayam, rolade tahu daging dan yang lainnya. Teman-teman tidak pelu khawatir, aneka cara membuat rolade tahu diatas cukup mudah kok. Bahan-bahan dan bumbu rolade nya juga sangat sederhana. Selain memakai daging dan ayam, sebetulnya kamu juga bisa pakai ikan bahkan tahu. Apabila ada yang kurang jelas, jangan ragu untuk tanya kami.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rolade ayam tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
