Sedang mencari ide resep tahu bakso ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu bakso ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Pasti seneng yekan kalau dapet yang promo gitu. Rencana mau dibuat chicken katsu etapi jadi berubah haluan pas sepintas mikirin tahu. Dijodohin antara tahu dan dada ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu bakso ayam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu bakso ayam:
- Gunakan 250 gr daging ayam
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 300 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 150 ml air panas mendidih
- Sediakan 10 buah tahu putih kecil (potong dia segitiga)
Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih.
Cara membuat Tahu bakso ayam:
- Haluskan ayam dengan bumbu2 dan juga telur. Aduk tepung tapioka dan terigu, beri air panas, aduk menggunakan sendok. Iris tipis daun bawang sisihkan.
- Aduk semua bahan jadi satu. Oh iya, sebelumnya rebus tahu yang sudah dipotong dengan air, bawang putih geprek dan garam biar tahu tidak hambar. Nah setelah itu Iris tengah tahu, kemudian isi dengan isian adonan tadi. Lakukan hingga tahu habis.
- Kemudian kukus tahu hingga matang. Sekitar 10-15 menit, siap dimakan. Boleh dengan saos atau sambel kacang.
- Oh iya, kalo masih ada adonan sisa, bisa dibulatkan dengan 2 buah sendok. Kemudian rebus atau kukus hingga matang. Mantap rasanya 👍🏻
Punya stock Tahu Pong di rumah. Kemarin habis eksekusi Tahu Isi Sayur. Kalau saya buat tahu isi lagi, pasti bosen. Baiklah, pagi ini saya buat Tahu Bakso, versi isian ayam. Tahu bakso adalah camilan yang dibuat dari tahu yang diisi dengan adonan daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu bakso ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
