Sedang mencari inspirasi resep tahu lada garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu lada garam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu lada garam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu lada garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cobain deh masak Tahu Lada Garam, rasa asin dan pedas yang dominan makin cocok kalau dimakan sama nasi. Tahu, Tepung terigu, Tepung Maizena, Bawang putih, Cabe Rawit, Cabe keriting merah, Cabe keriting hijau, Mentega. Perpaduan crispi dari tahunya berpadu Dan, walaupun banyak disajikan di cafe, Tahu Crispi Lada Garam Juga bisa dibuat sendiri di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu lada garam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Lada Garam memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Lada Garam:
- Gunakan 5 bh tahu putih
- Gunakan 1 bks sasa tepung bumbu (aku pake yang rasa original ya mom)
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah besar (cengek domba-iris)
- Ambil 2 lbr daun jeruk (iris)
- Siapkan 2 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 1 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 1 lbr daun bawang (iris)
- Siapkan 1 lbr batang sereh (iris)
- Gunakan 1 bks boncabe
- Ambil Garam sck
- Ambil Lada sck
Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur dan sudah mengering. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Tergantung lamanya buah lada dipetik dari berbagai tahap pematangan buah lada. Sebelum kita bicara lebih jauh soal bumbu lada, anda harus tahu dulu bahwa lada dan merica itu adalah hal yang.
Cara menyiapkan Tahu Lada Garam:
- Buat adonan tepung bumbu menjadi dua bagian. Adonan basah dan adonan kering (liat dikemasan ya mom cara buatnya)
- Cuci tahu potong dadu. Jangan terlalu besar dan jangan terlalu kecil. Kurang lebib 1cm
- Masukan tahu kedalam adonan tepung basah lalu gulingkan ke adonan kering. Goreng hingga warna golden brown. Angkat. Tiriskan.
- Tumis semua bahan yang diiris kecuali cabe rawit dengan sedikit minyak (-/+ 1/2sdm). Tumis sampai harum dan sampai kering. Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi. Tambahkan boncabe, lada dan garam. Aduk rata. Angkat. Sajikan 😊
Jual beli lada hitam langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam. Daging sapi memang merupakan salah satu. Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu lada garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
