Anda sedang mencari inspirasi resep tahu cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu cabe garam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu cabe garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu cabe garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tahu Cabe Garam enak lainnya. Kali ini kami ingin berbagi resep tahu cabai garam buat teman-teman penggemar tahu. Masakan dengan rasa yang dominan asin dan pedas ini diadaptasi dari kuliner Cina.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu cabe garam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu cabe garam memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu cabe garam:
- Siapkan 1/2 kotak tahu putih
- Ambil 1 bungkus lada bubuk
- Siapkan secukupny garam
- Sediakan 4 buah cabai
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu
- Sediakan 1 bungkus tepung maizena
- Gunakan 1 telur
Lihat juga resep Tahu crispy cabe garam enak lainnya! Potong dadu tahu lalu celupkan ke tepung terigu, maizena, garam, lada bubuk yg sudah dilarutkan ke air. Tumis cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, daun bawang dan garam dengan sedikit minyak, goreng hingga agak kering. Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba.
Cara membuat Tahu cabe garam:
- Rendam tahun dia air pakai 1/2 sdm garam dan lada selama 10 menit dan siaplan bahan lain nya
- Buat adonan 5 sdm tepung bumbu, 3 sdm tepung maizena, 1 telur, 1/2 sdm lada
- Balur tahu dengan tepung
- Goreng tahu tepung
- Oseng cabai bawang merah bawang putih
- Masukan tahu yang sudah di goreng, tambahkan lada dan garam
Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung. Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah. Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih. Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
