Sedang mencari inspirasi resep tahu guling / kupat tahu jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu guling / kupat tahu jogja yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu guling / kupat tahu jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu guling / kupat tahu jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu guling / kupat tahu jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Guling / Kupat Tahu Jogja memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Guling / Kupat Tahu Jogja:
- Ambil Isian Nya :
- Ambil Tahu tempe Bacem
- Siapkan Bakwan
- Ambil Lontong atau Ketupat
- Siapkan Kubis / Kol
- Gunakan Kecambah atau Tokolan
- Sediakan Timun
- Sediakan Tomat
- Ambil Seledri, bawang goreng
- Gunakan Bahan kuah :
- Sediakan Cabe rawit
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Garam
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Gula Jawa
- Siapkan Kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Guling / Kupat Tahu Jogja:
- Untuk kuah, siapkan bawang putih setengan biji, daun jeruk, garam, cabe dan gula jawa, ulek, setelah halus beri kecap dan air
- Untuk isian iris-iris Bakwan,Tahu dan tempe bacem, serta lontong atau ketupat
- Rebus sebentar Kecambah, iris kol memanjang tipis-tipis, iris timun, seledri dan tomat
- Tata irisan kol, bakwan, tahu, tempe, lontong, kecambah idi atas piring, siram kuah, beri tomat dan taburan daun seledri dan bawang goreng. Bisa di tambah kerupuk jika suka
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu guling / kupat tahu jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
