Anda sedang mencari inspirasi resep ayam dan tahu bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan tahu bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan tahu bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam dan tahu bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam dan tahu bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam dan Tahu Bumbu Bali memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam dan Tahu Bumbu Bali:
- Sediakan 1/2 kilo ayam
- Siapkan 3 potong tahu
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 6 Siung bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 8 buah cabai rawit merah
- Ambil 4 buah cabai merah besar
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan pelengkap
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Gunakan 3 sendok makan kecap
- Sediakan secukupnya penyedap
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya minyak
- Siapkan 1/4 buah jeruk nipis
- Gunakan 200 ml air
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Halo bunda selamat datang kembali di channel saya. Dalam kesempatan kali ini saya akan masak Ayam Bumbu Bali Tanpa Santan Mudah Dan Lezat. RESEP AYAM BUMBU BALI SANGAT ENAK DAN PRAKTIS.
Cara membuat Ayam dan Tahu Bumbu Bali:
- Cuci bersih ayam dan potong-potong beberapa bagian, kemudian marinasi dengan perasan jeruk nipis, satu sendok teh garam, tunggu 15 menit
- Potong-potong tahu menjadi potongan Yang lebih kecil lalu goreng
- Siapkan, bumbu halus, lalu blender bumbu
- Goreng ayam hingga matang
- Tumis bumbu halus, tambahkan 1/4 sendok makan garam, 1/4 sendok makan gula, 3 sendok makan kecap, daun jeruk, serai, jahe. Tumis hingga matang
- Tambahkan 200 ml air didalam bumbu tumis, dan masukkan ayam serta tahu
- Aduk-aduk sampai Bumbu meresap, koreksi rasa. Aduk kembali sampai air menyusut dan menyisakan minyak
- Angkat dan sajikan
Ayam bumbu Bali sangat cocok untuk menu makan siang ataupun makan malam anda. Lihat juga resep Ayam plus tahu Bumbu Bali enak lainnya. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam dan tahu bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
