Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu jamur tiram pedas ala ummu musa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur tiram pedas ala ummu musa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Find this & more for metabolomics research at Sigma-Aldrich. Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas ala Ummu Musa Pepesnya mau dikasih kemangi, liat kemangi di kulkas udah pada item ngga jadi bu ibu. Lihat juga resep Pepes tahu jamur tiram pedas poul enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram pedas ala ummu musa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu jamur tiram pedas ala ummu musa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu jamur tiram pedas ala ummu musa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas ala Ummu Musa memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas ala Ummu Musa:
- Siapkan 400 gram tahu putih
- Ambil 200 gram jamur tiram yg sudah disuwir
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong2
- Sediakan 1 batang serei, ambil putihnya iris halus
- Ambil 2 butir telur ayam
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya gula dan garam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 3 cm kunyit (optional)
- Gunakan 3 butir kemiri (optional)
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya daun pisang yg sudah dijemur
- Siapkan secukupnya tusuk gigi untuk menyemat
Jika sudah tercampur rata, tambahkan tomat dan daun bawang yang sudah dirajang. Masukkan jamur merang yang sudah dilumuri bumbu ke dalam daun pisang. Jika dirasa sudah matang, angkat pepes jamur dan sajikan. Namaku Ayu , aku mantan TKW Taiwan.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Jamur Tiram Pedas ala Ummu Musa:
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Matikan api. Dalam wadah hancurkan tahu sampai halus, beri tumisan bumbu, merica bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam, serei dan telur aduk rata. Masuk kan jamur dan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasanya. Kalo ingin tambah pedas beri potongan cabe rawit.
- Ambil 2 sdm adonan pepes, taruh dalam potongan daun pisang. Bungkus dan sematkan. Lakukan sampai adonan habis.
- Tata dalam panci kukusan yg telah diberi air secukupnya. Kalau saya pake presto biar cepet. Kukus selama 5-8 menit dihitung mulai desisan pertama. Setelah matang, biarkan uapnya hilang.
- Pepes tahu jamur pedas siap disajikan. Selamat mencoba.
- Pepes tahu jamur
Tumis bumbu halus, tomat dan cabe rawit hingga harum. Campur tumis jamur dengan tahu yang telah dihancurkan bersama bahan-bahan lainnya. Masukkan ke dandang yang sudah mendidih. Tahu bisa diolah jadi aneka makanan sedap dan lezat. Tapi juga nggak harus keluar banyak uang kok untuk membuat hidangan yang sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu jamur tiram pedas ala ummu musa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
