Resep Masakan Olahan Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea):

1. Sediakan 3 buah tahu kuning/putih besar, potong 4 bagian
2. Sediakan 1/4 buah kol, iris
3. Sediakan 1 buah telur
4. Ambil Segenggam toge
5. Gunakan Secukupnya gula, garam
6. Siapkan 2 sdm air perasan jeruk nipis
7. Sediakan 1 buah bawang bombay, iris panjang
8. Gunakan 1 batang daun bawang, iris menyamping
9. Sediakan Secukupnya cabe bubuk
10. Siapkan Secukupnya air
11. Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
12. Ambil Bumbu halus:
13. Siapkan 2 buah cabe merah
14. Ambil 3 buah cabe rawit, boleh lebih kalau suka pedas
15. Gunakan 1 siung bawang putih
16. Gunakan 2 siung bawang merah
17. Siapkan 1 buah tomat kecil

Cara membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea):

1. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan air secukupnya.
2. Masukan kol, toge, tahu, air jeruk nipis, gula, garam dan bubuk cabe. Aduk hingga mendidih.
3. Koreksi rasa. Sesuaikan selera masing2.
4. Jika rasa sudah ok masukan telur, aduk2 sampai telur matang.
5. Masukan daun bawang dan bawang bombay sesaat sebelum mematikan kompor.
6. Angkat dan sajian hangat. Ini foto waktu pertama kali bikin. Pakai tahu kuning.
7. Ini yang pakai tahu putih.
8. Yummy..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sundubu jjigae (sup tahu pedas ala korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!