Lagi mencari inspirasi resep tahu masak asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu masak asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu masak asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu masak asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu masak asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Masak Asam Manis Pedas menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Masak Asam Manis Pedas:
- Ambil 200 gr tahu putih
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 3 buah cabai keriting, haluskan
- Gunakan 5 buah cabai rawit, haluskan
- Sediakan 1 buah tomat kecil, ciincang halus
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sachet saus asam manis
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
Cara menyiapkan Tahu Masak Asam Manis Pedas:
- Potong dadu tahu, kemudian goreng hingga berkulit
- Panaskan minyak, Tumis bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, tomat hingga matang.
- Masukkan tahu, kemudian tuangi air. Masukkan juga saos tomat dan saos asam manis. Bumbui kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih. Koreksi rasanya.
- Terakhir masukkan perasan jeruk nipis (sesuai selera). Koreksi lagi rasanya, Jika sudah pas, matikan api. Pindah piring saji, sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu masak asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
